Last ned gratis e-bok:
Bli ekspert på sandwicher og påsmurte brødblingser

Sandwicher, brød og baguetter med pålegg og ulike påsmurte varianter er en viktig del av nordmenns matvaner. Brødmat har tradisjonelt vært det raske måltidet, men brukes i økende grad også til middag.

Denne e-boken er utviklet for å gjøre lekre, smakfulle og sunne sandwicher og påsmurte varianter til ditt konkurransefortrinn. Du skal bli en ekspert på smøring!

På en praktisk og inspirerende måte får du tips om valg av brød, bruk av råvarer, skjæremetoder og eksponering. Guiden skal bidra til gjøre din virksomhet spennende, innovativ og ikke minst lønnsom.

E-boken inneholder blant annet:

• Brødguide: Riktig brød til riktig bruk
• Dressinger og spreads som løfter smaksopplevelsen
• Grep som gjør sandwichen frodig
• Tips til gode smørekombinasjoner
• Råd til gode driftsrutiner
• Inspirasjon og oppskrifter