Last ned og skriv ut gratis sjekkliste:
Bake-off: Slik håndterer du brødprodukter

Bake-off er frosne bakervarer av høy kvalitet uten konserveringsmidler som tines og stekes når man vil tilby gjestene sine rykende fersk bakst.

For å lykkes med bake-off, bør du ha gode rutiner for håndtering og tilberedning. Da blir ikke resultatet bare herlige bakervarer, men også mindre matsvinn, tid spart og reduserte kostnader.

Vi har samlet de viktigste tingene du må huske på når du håndterer brødprodukter av bake-off på en A4-side. Denne kan du laste ned, skrive ut og henge opp på kjøkkenet ditt som en nyttig sjekkliste.